“以演练促实战、以实战促提升”——北碚区开展校园食品安全突发事件应急演练

　　4月28日，北碚区举行中小学校园食品安全突发事件应急演练，区食药安委成员单位、各街镇分管负责人，在碚高校相关负责人，各中小学校主要负责人、分管负责人、食品安全管理员共500余人观看演练，市市场监管局食品安全总监罗德勇、市教委二级巡视员谯建出席活动。

　　演练以“场景拍摄录制与现场模拟演练”交互结合的形式，模拟了一起学生早餐后发生的食品安全突发事件，详细展开了事件发生与先期处置、应急响应、事件调查、舆情应对、响应终止与后续处置等场景。

　　此次演练以学校为主角，情景展现学校在食品安全突发事件中如何开展应急处置，其切入角度新颖、场景还原度高、处置环节全面，呈现了选题好、组织好、效果好的特点，为建立标准化、规范化、系统化、程序化的校园食品安全应急管理体系打造了新范式。

　　接下来，北碚区将以本次应急演练为契机，秉承卢作孚先生“知行统一”的教育理念，树立食品安全“预防为主”工作理念，居安思危、未雨绸缪，持续提升食品安全突发事件应对能力。同时，还将继续加强学校食品安全监管，落地落实学校主体、行业主管、属地管理及部门监管四方责任，提高部门协调联动能力和食品安全综合治理能力，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。